Kim chi là loại thực phẩm lên men có nhiều lợi ích sức khỏe, thêm vào đó là khá tiện dụng và có thể dùng chế biến nhiều món ngon như nấu canh, rang cơm, ăn cùng cơm nóng, cơm cuộn, ăn kèm mì tôm, đồ nướng,…
Chuyên mục
Hiển thị: 1 - 10 của 15 kết quả
HÔM NAY ĂN GÌ?
Gợi ý bữa cơm chay cho ngày rằm, mùng 1
Tớ thường xuyên ăn chay, không chỉ là ngày rằm, mùng 1 mà cả những ngày thường, xen kẽ những bữa ăn mặn. Cũng chỉ vì thích thôi, không vì gì khác. Những món chay của tớ thì cũng đơn giản lắm, bởi vì tớ không thích những gì quá phức tạp. Ngày đầu tháng, …
Món chay ngon dễ làm: Cà ri đậu cúc, đậu ngự
Món cà ri thơm bùi béo ngậy từ đậu cúc, đậu ngự, ăn cùng bánh mì, bánh bao hoặc cơm nóng đều ngon tuyệt hảo, ai bảo ăn chay là chán nào?
Cách làm cà tím nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu
Cà tím nướng mỡ hành là món ăn tuyệt vời không từ nào diễn tả, vị ngọt thơm tự nhiên của cà tím nướng quyện với mùi thơm của hành phi, hòa cùng nước chấm tỏi ớt, chỉ vậy thôi mà đưa cơm vô cùng.Đây thực sự là món ăn đơn giản dễ làm còn hơn cả trứng luộc, tiện hơn nữa là bạn chỉ cần hẹn giờ với nồi chiên không dầu, thảnh thơi làm việc khác mà vẫn yên tâm món cà tím nướng không hề bị khô tí nào nhé!
Khai vị tuyệt ngon với salad cầu vồng – Rainbow Salad
Món salad cầu vồng có vị thanh mát, giòn ngon lạ miệng, đặc biệt cung cấp vitamin A, C, K và nhiều chất dinh dưỡng khác
Canh đậu biếc thanh mát ngày nắng nóng – Butterfly Pea Flower Soup
Trời nắng chẳng thiết ăn gì, nấu một tô canh đầy đủ thịt, rau củ và kèm một chút hoa đậu biếc tạo sắc màu thì còn gì bằng nhỉ? Món canh đậu biếc với những nguyên liệu dễ kiếm, vị ngọt thanh dễ ăn, chẳng mấy chốc cơm đã hết vèo vèo quên mất …
Gỏi cuốn chay – Vegetarian Summer Rolls
Một trong những món chay đơn giản, dễ thực hiện và ngon lành nhất mà tớ từng biết chính là món gỏi cuốn từ các loại rau củ quả khác nhau. Gỏi cuốn tươi mát quyện cùng sốt chấm chua mặn ngọt, chỉ đơn giản vậy thôi mà ăn hoài không ngán.
Bữa ăn 15 phút với Tilapia Poke Bowl
Đến 90% suy nghĩ trong đầu tớ chính là “Hôm nay ăn gì?” và khi bí ý tưởng, lười dọn dẹp, tớ lại tìm đến poke bowl – bữa ăn healthy tiện lợi, vừa đủ chất, vừa ngon lại vừa đẹp mắt chỉ với các nguyên liệu sẵn có trong tủ. Tủ có gì bày món đó. Thông thường poke bowl sẽ bao gồm các loại rau củ được bày biện cùng với những lát cá, hải sản tươi sống như cá ngừ, cá hồi, bạch tuộc…nhưng vì đang sẵn có cá rô phi nên tớ sẽ biến tấu một chút để cho đỡ nhàm chán.
Đổi món ăn chay với mì sốt củ dền – Beetroot Pasta Sauce
Tớ yêu các công thức nấu ăn từ thực vật được sử dụng ở dạng đơn thuần nhất, không giả mặn, nó giúp tớ biến tấu với nhiều màu sắc hơn và cảm giác khi ăn cũng fresh hơn. Những gam màu rực rỡ như đỏ, vàng, cam luôn có sức hấp dẫn cực lớn đối với tớ. Ăn ngon nhưng còn phải trông đẹp mắt nữa, và món Mì Ý sốt củ dền đã khiến tớ phải lòng ngay từ lần đầu tiên.
Cách làm gà quay sốt tiêu đen bằng nồi chiên không dầu
Món gà quay sốt tiêu đen đậm đà vì gà, thơm mùi tỏi tiêu ngon khó cưỡng, lại được chế biến tại nhà không chiên qua dầu nên hoàn toàn có thể áp dụng cho thực đơn eat clean để món gà không còn là nỗi ám ảnh mỗi khi nghĩ đến chuyện ăn kiêng.