Món cà ri thơm bùi béo ngậy từ đậu cúc, đậu ngự, ăn cùng bánh mì, bánh bao hoặc cơm nóng đều ngon tuyệt hảo, ai bảo ăn chay là chán nào?
EAT CLEAN
Khai vị tuyệt ngon với salad cầu vồng – Rainbow Salad
Món salad cầu vồng có vị thanh mát, giòn ngon lạ miệng, đặc biệt cung cấp vitamin A, C, K và nhiều chất dinh dưỡng khác
Canh đậu biếc thanh mát ngày nắng nóng – Butterfly Pea Flower Soup
Trời nắng chẳng thiết ăn gì, nấu một tô canh đầy đủ thịt, rau củ và kèm một chút hoa đậu biếc tạo sắc màu thì còn gì bằng nhỉ? Món canh đậu biếc với những nguyên liệu dễ kiếm, vị ngọt thanh dễ ăn, chẳng mấy chốc cơm đã hết vèo vèo quên mất …
Miến rau củ sắc màu mẹ & bé đều mê
Bé lười ăn mà mẹ lại không khéo tay lắm thì phải làm sao? Thì triển ngay món miến rau củ sắc màu siêu dễ siêu ngon này chứ sao ^^! Món miến rau củ được tạo màu bởi màu sắc tự nhiên của củ dền đỏ, hoa đậu biếc, khoai lang tím không chỉ …
Gỏi cuốn chay – Vegetarian Summer Rolls
Một trong những món chay đơn giản, dễ thực hiện và ngon lành nhất mà tớ từng biết chính là món gỏi cuốn từ các loại rau củ quả khác nhau. Gỏi cuốn tươi mát quyện cùng sốt chấm chua mặn ngọt, chỉ đơn giản vậy thôi mà ăn hoài không ngán.
Bữa ăn 15 phút với Tilapia Poke Bowl
Đến 90% suy nghĩ trong đầu tớ chính là “Hôm nay ăn gì?” và khi bí ý tưởng, lười dọn dẹp, tớ lại tìm đến poke bowl – bữa ăn healthy tiện lợi, vừa đủ chất, vừa ngon lại vừa đẹp mắt chỉ với các nguyên liệu sẵn có trong tủ. Tủ có gì bày món đó. Thông thường poke bowl sẽ bao gồm các loại rau củ được bày biện cùng với những lát cá, hải sản tươi sống như cá ngừ, cá hồi, bạch tuộc…nhưng vì đang sẵn có cá rô phi nên tớ sẽ biến tấu một chút để cho đỡ nhàm chán.
Đổi món ăn chay với mì sốt củ dền – Beetroot Pasta Sauce
Tớ yêu các công thức nấu ăn từ thực vật được sử dụng ở dạng đơn thuần nhất, không giả mặn, nó giúp tớ biến tấu với nhiều màu sắc hơn và cảm giác khi ăn cũng fresh hơn. Những gam màu rực rỡ như đỏ, vàng, cam luôn có sức hấp dẫn cực lớn đối với tớ. Ăn ngon nhưng còn phải trông đẹp mắt nữa, và món Mì Ý sốt củ dền đã khiến tớ phải lòng ngay từ lần đầu tiên.
Tổng hợp công thức làm salad cải bó xôi ngon miệng, dễ làm
Đối với những người mong muốn có một cơ thể khỏe đẹp tràn đầy sức sống, thật không thể bỏ qua món salad với nguyên liệu chính từ cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt. Cải bó xôi có vị ngọt nhẹ, rất dễ ăn, cực kì thích hợp để trộn với nhiều loại rau củ khác nhau trong các công thức salad. Các công thức mà tớ chia sẻ dưới đây nằm trong số những công thức salad ngon và dễ làm nhất.
Salad Kale đơn giản, tiện lợi
Vào những ngày lười nấu canh hoặc mất quá nhiều thời gian cho việc chế biến món chính, giờ cơm đã đến mà rau thì chưa có, vậy là tớ lại mò trong tủ xem có rau gì dùng trộn salad vừa ngon vừa khỏe, tủ nhà tớ thường hay sẵn có cải bó xôi, …
Chả đậu gà rong biển thuần chay
Là một tín đồ của eatclean, thích tập gym nhưng lại yêu tha thiết các nguyên liệu thuần chay, việc làm thế nào để chay hóa thực đơn eatclean thường chỉ toàn “gà, cá, bò” luôn khiến tớ đau đầu. Tình cờ học được công thức làm món đậu gà rong biển, tớ bắt tay …