Tớ yêu smoothie bowl – những tô sinh tố đầy màu sắc, một đứa mê màu mè như tớ làm sao có thể bỏ lỡ việc trải nghiệm các công thức smoothie rực rỡ được cơ chứ. Và thanh long đỏ chính là loại quả mà tớ nhắm đến, thế nhưng vấn đề là với kết cấu nhiều nước, phải làm sao để món smoothie của tớ có đủ độ đặc để trang trí topping và vị vẫn ngon lành được nhỉ? Quả nhiên, chuối là một loại base tuyệt vời, chưa bao giờ khiến tớ thất vọng, nó hầu như có thể kết hợp với tất cả các loại trái cây khác để làm nên kết cấu kem mịn mượt và hấp dẫn.
Trước khi thực hiện, hãy cùng điểm qua các công dụng nổi bật của thanh long, loại trái cây đẹp đến siêu lòng này nhé!
- Cải thiện hệ tiêu hóa
- Tốt cho tim mạch
- Giàu vitamin C, vitamin nhóm B giúp nuôi dưỡng làn da, giúp da tươi sáng, hồng hào
- Ngăn ngừa táo bón Kiểm soát đường huyết, tốt cho người bệnh tiểu đường
- Bổ sung protein
Rồi, giờ thì đi đến phần công thức nào!
Nguyên liệu
1 quả thanh long đỏ cấp đông, xắt nhỏ
1 quả chuối cấp đông, xắt nhỏ
1 hũ sữa chua
Topping trang trí tuỳ thích
Thực hiện
Cho sữa chua vào máy xay sinh tố, cho từ từ thanh long và chuối xắt nhỏ vào máy trong lúc xay, việc này để đảm bảo máy xay trơn tru, hỗn hợp xay xong được sánh mịn, không cần thêm nước, tránh hỗn hợp loãng sẽ khó trang trí.
Trút sinh tố ra tô, điểm thêm topping và thưởng thức.
