Tuổi 30 gần đến, tớ bắt đầu đặc biệt quan tâm đến những phương thức chống lão hóa tự nhiên, bên cạnh việc skincare từ bên ngoài. Qua tìm hiểu, tớ được biết những thực phẩm có màu đen thường chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe, làm trẻ hóa toàn bộ cơ thể, thế nên mặc dù yêu các gam màu rực rỡ thì tớ vẫn không quên tận dụng triệt để công dụng của những loại hạt có màu đen và tối.
Một công thức sữa hạt kết hợp giữa loại hạt màu đen và loại hạt chứa nhiều chất béo omega, đậu đen – hạt lanh chính là sự kết hợp hoàn hảo như thế.
Điểm qua công dụng của cặp đôi này một chút nào!
- Làm đẹp da, chống lão hóa, giúp da không bị khô sạm, sần sùi, ngoài ra còn nuôi dưỡng tóc chắc khỏe nữa
- Ngăn tóc bạc sớm
- Chống táo bón (táo bón là một trong những nguyên nhân gây ung thư đó)
- Tốt cho tim mạch
- Duy trì sự minh mẫn
- Giúp xương chắc khỏe
Điều đặc biệt là hạt lanh có chứa hàm lượng carb thấp nhưng chất xơ hòa tan và không hòa tan lại cao, khi ngâm hạt lanh bạn sẽ thấy nó tiết ra chất nhầy, đây là một chất xơ tạo gel hòa tan trong nước. Sau khi vào cơ thể, chất nhầy này giúp cho thức ăn và những thứ còn xót lại di chuyển dễ dàng vào ruột non, giúp thúc đẩy hiệu quả hấp thu dưỡng chất, đồng thời hỗ trợ thải độc ruột, giảm tích tụ mỡ thừa cực tốt. Kết hợp với 10 loại axit amin thiết yếu có trong đậu đen thì cứ gọi là trẻ mãi không già, hí hí. Trên lý thuyết thì là thế, còn thực tế cứ uống đi đã rồi yên tâm là mình đang chống lão hóa cho cơ thể rồi, vậy chắc cũng trẻ ra ít nhiều ^^.
Giờ thì đi đến phần công thức nhé!
Nguyên liệu
- 50g đậu đen
- 30g hạt lanh
- 1 lít nước lọc
Thực hiện
Đậu đen, hạt lanh ngâm qua đêm.
Cho tất cả nguyên liệu vào máy, chọn chế độ nấu sữa đậm đặc. Nếu dùng nguyên liệu tạo ngọt thì bạn cho vào khi còn 5-10 phút nấu, đừng cho ngay từ đầu để tránh khê cối nhé!
Thành phẩm sữa màu nâu đen, sánh vì có hạt lanh, máy nấu mịn rồi nên tớ uống trực tiếp mà không cần lọc, nếu bạn muốn sữa thật mịn thì lọc bằng túi lọc nhé, còn tớ thì lười lắm, uống cả bã cho đẹp da ^^.
