Vào mùa hè, chúng ta thường xuyên có cảm giác háo nước, thèm một cái gì đó ngọt ngọt, mát mát, ăn kem chè hay uống nước ngọt thì lại sợ béo. Bản thân tớ cũng vậy, cũng đắn đo nhiều lắm, suy nghĩ mãi, làm sao cho vẹn đôi đường, vừa được thỏa mãn vị giác vừa không có cảm giác tội lỗi với “tấm thân”? Và rồi, tớ phát hiện ra rằng món sinh tố dưa lưới đáp ứng trọn vẹn những tiêu chuẩn của tớ: ngọt, mát, đã khát và không cần thêm đường, sữa hay bất cứ calo dư thừa nào. Hãy cùng tớ bắt tay vào thực hiện nhé!
Nguyên liệu
1/2 quả dưa lưới cỡ vừa, nhỏ hoặc 1/3 quả dưa lưới cỡ to, bạn dùng muỗng múc dưa đem cấp đông, để lại phần vỏ nguyên vẹn để làm tô đựng sinh tố
50ml sữa hạt tùy thích
Bộ muỗng đong làm bánh
Topping trang trí: Dưa lưới, thanh long ruột đỏ, thanh long ruột trắng, vụn dừa hữu cơ, một chút kẹo sao (nếu có)
Thực hiện
Dùng muỗng đong làm bánh múc các viên tròn nhiều kích cỡ: dưa lưới, thanh long đỏ và trắng để xíu mình trang trí.
Cho dưa lưới cấp đông cùng sữa hạt vào máy, xay nhuyễn.
Trút hỗn hợp vào phần vỏ dưa dùng làm tô đựng. Đặt các viên tròn trái cây lên trang trí cùng vụn dừa, kẹo sao (để cho đẹp, không có càng tốt vì đỡ béo mà ^^).
Thưởng thức fresh.
Ăn món này có cảm giác như đang ăn kem hoặc món đá xay cực mát và đã khát, lại còn nhiều nước giúp chúng mình đẹp da, no bụng mà lượng calo chỉ có 33kcal /100g dưa thôi.
Chúc bạn ngon miệng với món sinh tố dưa lưới mà tớ vừa chia sẻ nhé!
