“Em đây chỉ có một mình
Liệu anh có muốn xếp hình với em?”
Đấy là người ta thả thính như thế, còn tớ nào biết thính bả gì đâu, chỉ biết xếp hình smoothie bowl rồi tự ăn thôi. Nhân dịp tìm được chiếc khuôn khá ưng ý, gợi nhớ đến trò chơi mà tớ hay chơi hồi nhỏ, tớ liền bắt tay vào làm ngay. Cùng thực hiện với tớ nhé!
Nguyên liệu:
4 quả chuối cấp đông
1,5 hộp sữa chua (tớ dùng sữa chua không đường vì chuối đã đủ ngọt rồi)
Nửa quả chanh
Khuôn silicone xếp hình lego (cái này tớ đặt trên shopee)
Tạo màu: Xanh dương (hoa đậu biếc), xanh lá (cải kale, bó xôi hoặc bột tảo spirulina), vàng (tinh bột nghệ, bí đỏ hoặc cà rốt), hồng (củ dền hoặc thanh long đỏ), nâu (bột cacao)
Thực hiện:
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị các mảnh ghép từ đêm hôm trước. Lấy 1 quả chuối cấp đông, xắt nhỏ, xay cùng nửa hộp sữa chua, được một hỗn hợp nhuyễn mịn.Chia hỗn hợp thành 5 phần, pha bột hoặc xay cùng nguyên liệu tạo màu, sau đó đem các hỗn hợp màu sắc này đổ vào khuôn ghép hình theo ý thích. Cho khuôn lên ngăn đá chờ đông.
Sáng hôm sau, bạn chỉ việc cho 3 quả chuối cùng 1 hộp sữa chua và nước cốt nửa quả chanh vào máy, xay nhuyễn. Sở dĩ tớ dùng chanh là vì không muốn chuối sau khi xay bị xuống màu nhanh do oxy hóa, tớ cần món sinh tố trắng trẻo thơm ngon, vị của chanh cho vào cũng khá hợp, khiến sinh tố có vị chua nhẹ, thanh mát hơn.
Trút sinh tố ra tô, lấy cái miếng ghép từ trong tủ lạnh ra và xếp hình theo ý thích, hãy tưởng tượng bạn đang chơi trò chơi hồi thơ ấu, các thanh ghép bất kì xuất hiện và bạn sẽ phải nhanh chóng xếp chúng vào đâu đó.
Trò chơi kết thúc, giờ thì thưởng thức phần thưởng thôi nào!
