Người ta bảo rằng : “50% phiền não trong cuộc đời này đều có thể tiêu tan sau một giấc ngủ ngon, một nửa còn lại, chờ đến khi tỉnh giấc rồi tính”. Sau khi tỉnh giấc mọi việc diễn ra thế nào, đó là điều không thể đoán trước, vậy nên chỉ cần nắm chắc 50% kia là thực sự quá tốt rồi. Và một đứa đam mê ăn uống như tớ, nào có thể bỏ qua một công thức vừa có thể khiến no bụng, lại có thể ngủ ngon xua tan phiền muộn cơ chứ? Sữa đậu ngự – hạt sen – hạt lanh chính là công thức mà tớ đang nói đến.
Đậu ngự là loại thực phẩm giàu dưỡng chất, nó có tác dụng kích thích vị giác, giúp chúng ta ăn ngon miệng hơn đồng thời còn hỗ trợ các chức năng sinh học của cơ thể. Trong khi đó hạt sen từ lâu đã được xem là loại thuốc quý trong tự nhiên, các nhà thực vật học đã chứng minh rằng, trong hạt sen chứa chất kiềm, glucoxit thơm có tác dụng an thần, khiến người ta dễ ngủ và ngủ ngon hơn. Còn hạt lanh được mệnh danh là siêu thực phẩm với nhiều công dụng tốt như cung cấp hàm lượng dồi dào axit béo omega-3, bổ sung protein lành mạnh, kiểm soát đường huyết và nuôi dưỡng làn da sáng khỏe. Tổng hòa lại đã tạo nên một công thức sữa hạt tuyệt vời, ngon, thơm, béo và hỗ trợ tinh thần cực tốt.
Nguyên liệu gồm có:
– 40g đậu ngự
– 30g hạt sen
– 30g hạt lanh
– 1200ml nước
Các loại hạt ngâm qua đêm. Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào máy, chọn chế độ nấu sữa đậm đặc.
